750 grammes
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C'est bon ça!
pistache
20 janvier 2013

Gâteau nuage à la pistache et à la bergamote

Venez lire ce billet sur mon nouveau blog, épicurieuse, en cliquant ici.
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13 janvier 2013

Galette des rois à la pistache et aux zestes de bergamote

Venez lire ce billet sur mon nouveau site: www.epicurieuse.com, en cliquant ici.
2 juin 2008

Tartare de thon au jus de yuzu, avocat et pistaches

Tartare de thon au jus de yuzu, avocat et pistaches
Et oui, j'aime trop le yuzu... et puis, il fallait bien que je finisse la bouteille! Le voici donc cette fois en version salée, alliée à la douceur de l'avocat, au croquant de la pistache et au fondant du thon cru! Je n'ai pas utilisé de thon rouge de...
12 décembre 2007

Sablé-crumble pistache et citron

Sablé-crumble pistache et citron
Voilà que je récidive avec le citron de Menton!!! Il faut dire que Bree, dans la saison 4 de Desperate Housewives , va jusqu'à s'introduire chez sa voisine en douce pour lui voler LA recette de tarte au citron qui l'obsède! Alors forcément, après avoir...
6 juillet 2007

Financiers pistache framboises

Financiers pistache framboises
Les financiers, c'est vraiment du concentré de bonheur! Depuis le temps que je rêvais d'en faire, je me suis enfin décidée, et j'ai fait un petit mix des recettes que j'ai trouvé sur plusieurs blogs de cuisine! A mon goût, les financiers étaient vraiment...
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7 juin 2007

Clafoutis cerises amandes pistaches

Clafoutis cerises amandes pistaches
Ça sent l'été, et l'accord cerises - pistaches (inspiré du célèbre pistache - griottes de Pierre Hermé) est toujours aussi séduisant!!!! Moi qui n'aime pas les flans, j'adore ce clafoutis parce qu'il est bien ferme (mais très fondant) et qu'on ne sent...
1 mai 2007

Tarte abricots pistaches

Tarte abricots pistaches
En ce moment je lis "Les tartes d'Eric Kayser", un très bon livre de recettes par le meilleur boulanger de Paris . Voici donc une petite tarte s'inspirant de la recette du livre, même si j'ai un peu changé les proportions... Commencer par faire cuire...
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