750 grammes
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C'est bon ça!
coing
7 octobre 2007

Tatin aux coings, au miel et au safran

Tatin aux coings, au miel et au safran
Perdue dans la jungle entrepreunariale, dans l'immensité de l'open-space, je suis aveuglée par le clignotement de mon écran et agressée par les cris incessants des téléphones environnants, et je me prend soudain à rêver de douceur, de chaleur humaine......
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12 avril 2007

Tajine de boulettes d'agneau aux coings

Tajine de boulettes d'agneau aux coings
A la saison des coings, rien de mieux que d'en congeler quelques kilos après les avoir ébouillantés et coupés en morceaux. Nous avons donc encore des coings même si ce n'est plus du tout la saison, et pour changer des éternelles (délicieuses soit dit...
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