750 grammes
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C'est bon ça!
combava
1 février 2008

Ôde à la feuille de combava...

Ôde à la feuille de combava...
Aujourd'hui, prenons un aller simple pour un pays lointain où une simple petite feuille verte peut transformer un simple bouillon en vraie potion magique! C'est une feuille de citrus au parfum envoûtant, et qui n'a jamais deux fois le même nom : feuille...
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13 septembre 2007

Brochettes de poulet au cumbava

Brochettes de poulet au cumbava
Si il y a bien une chose qui m'a marqué lors de mon voyage sur l'île de la Réunion (outre la beauté des paysages et la gentillesse de ses habitants, bien sûr!) c'est l'odeur (et le goût!) du Cumbava. Ce petit agrume tout vert et tout frippé est très utilisé...
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