lundi 11 juin 2007
Nouvelle virée chez Pierre Hermé....
Avions-nous vraiment un prétexte pour y aller?.. euh... aucune occasion particulière, anniversaire, fête, invité de marque... non, rien de spécial pour une fois... En fait je crois que nous sommes devenus vraiment accros! C'est grave, docteur???
Voici une tarte que nous avions déjà goûtée il y a un an, en fait c'est la première pâtisserie de chez Pierre Hermé que nous avions goûté! Le mélange est extrêmement surprenant... Tango: pâte sablée au sésame, crème au parmesan Reggiano, compote de framboises et poivron rouge, framboises fraîches! Une véritable explosion en bouche, et on sent vraiment bien tous les goûts, qui forment ensemble un mélange très harmonieux, sublimé par la fraîcheur des framboises fraîches...
Le macaron Ispahan en forme de coeur... un classique toujours aussi renversant!
Et quelques petits macarons pour terminer, de gauche à droite, Mosaïc: pistache et griottine, Mogador: chocolat au lait et fruit de la passion, Huile d'Olive et Vanille, et ... mon préféré, Arabesque: Abricot pistache (un coeur moelleux à l'abricot et au croustillant de pistache...un pur concentré de bonheur!)
Commentaires
j'ai rêvé que j'y allais cette nuit alors que je n'habite pas du tout paris et que je n'y suis jamais allé lol !! c'est grave docteur ?!
Heureusement que je n'habite pas trop près, ce serait dramatique... je serais totalement accro. pour moi, c'est THE pâtissier!
Je vois qu'on se gâte ;-)
ah ! ça me donne envie d'y retourner tout ça !
Mon Dieu, tout me tente! Je comprends, je ne pourrais pas succomber non plus!
C'est pas gentil de faire narguer les copines !!!
hermé : j'y vais uniquement si je trouve une place pour me garer rue Bonaparte. c'est mon deal : pas de place, pas d'hermé... parfois je tourne un peu pour trouver une place, juste histoire de vérifier que le Satine est toujours là...
oh
je me balade souvent dans le quartier mais par malheur ( ou par chance?!), je ne suis jamais passé devant... il ne faut pas que je craque, ça va etre dur !
Désolée!!!
Matylda, ça doit être un rêve prémonitoire!!! Dans tous les cas il faut que tu goûtes ça au moins une fois dans ta vie...
Sinon, Philo, je suis désolée de te narguer, mais je n'ai pas pu m'empecher de mettre les photos: comme Mamina, je suis totalement ACCRO!
Heureusement que j'habite rive droite: le magasin n'est pas en bas de chez moi!
Par contre, Marie, pour les fois où on y est allés en voiture, je dois avouer qu'on se gare sur le couloir de bus juste en face de l'entrée de la boutique...la honte!!!
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